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Nisin CAS: 1414-45-5

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Basisinformation

Modell:  Nisin CAS

Produktbeschreibung

Modell-Nr .: Nisin CAS: 1414-45-5 Art: Getränke-Konservierungsmittel-Hilfsmittel: Natürliche Konservierungsmittel Zusammensetzung: Kaliumsorbat Effekt: Antiseptisch Transport-Paket: 25kg Nisin CAS: 1414-45-5 Puder Nisin Nisin CAS: 1414-45-5 \ n Nisin CAS: 1414-45-5 \ n \ nSpezifikationen: \ n \ nTypische Zugabe von Nisin in Lebensmittelanwendungen

Food application

Level of nisin (g/kg or g/L)

Processed cheese

0.2~0.4

Pasteurized milk and milk products

0.01~0.4

Pasteurized chilled soups

0.1~0.2

Crumpets

0.15~0.25

Canned foods (high acid)

0.1~0.2

Ricotta cheese

0.1~0.2

Continental type cooked sausage

0.2~0.5

Dipping sauces

0.05~0.25

Salad dressings

0.05~0.2

Beer: post fermentation

0.01~0.05

Vinegar

0.05~0.15

Soy sauce

0.05~0.2
Gebrauchsanweisung: Etwa 5% ige wässrige Lösung wird zuerst mit kaltem kochendem Wasser oder destilliertem Wasser (am besten mit pH4 verdünnte Zitronensäure oder Essigsäurelösung) hergestellt und dann sofort in die Nahrung gegeben und gut gerührt. Oder stecke es direkt in die Nahrung und rühre gut. \ N \ nVerpackung & Versand \ nVerpackung:. Verpackung: 25kg pro Beutel, 1 × 20FCL = 16MT für Pulver oder 20MT für Granulat ohne Palette.

Produktgruppe : Konservierungsstoffe