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Arabisches Gummi-Pulver in gebackenem Essen

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Minimum der Bestellmenge: 1 Bag/Bags

Produktbeschreibung

Handelsmarke: BOOM HS Code: 1301200000 Herkunft: China 1.Einführung: Arabisches Gummi ist ein weißer bis hellbrauner durchscheinender Block oder weißes bis gelbes Pulver. Es ist ein natürlicher Pflanzengummi, der in der Halbwüste Afrikas südlich der Sahara vor allem Arabinose, Galaktose und Glucuronsäure produziert. Es ist ein Typ Gummi mit hoher Konzentration, aber niedriger Viskosität, der natürliche Emusifier, Glanzmittel, Formungsmittel, Suspendiermittel, Stabilisator und Adhensivmittel. Es ist weit verbreitet in Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik-und anderen Industrien. \ N 2. Anwendung von arabischen Gummi arabicum Gummi war die am weitesten verbreitete und die größte Menge an Wasser Sol in der Lebensmittelindustrie, weltweit jährliche Anforderung blieb bei etwa 4-5 Millionen Tonnen. 1.Its gute emusification features, besonders für wasser-locked ölig emusified System. die es in emusion geschmack als emusion stablizer weit verbreitet. 2. Das filmbildende Mittel. Weit verbreitet im Wechsel ätherisches Öl und andere flüssige Materialien zu Pulver zur Vermeidung von Oxidation. Wird auch als Träger von Essenz verwendet. 3. Schaumstabilisator in Bier, Klärungsmittel in Wein. 4. In Süßigkeiten, könnte es die Zuckerkristallisation verringern und das Fett emusifizieren, um zu vermeiden, Oberfläche freizulegen. 5.polishing the chocalate, machen die chocalate einfach schmelzen im Mund nie in der hand. 6.Arabic Gummi ist auch weit verbreitet in der Getränkeproduktion, wie bei der Herstellung von Erfrischungsgetränken, kann es Aromen und ätherische Öle zu stabilisieren. Es wird auch in der Süßigkeitenherstellung, wie traditionellem hartem (Wein) Gummi, Süßigkeit, Zuckerwatte benutzt. Es kann auch als Schaumstabilisator benutzt werden. Gummi arabisch ist auch in der Druckindustrie am meisten benutzt. \ n 3.Spezifikation:

Product name

   Arabic Gum Powder

Production date

2016.03.16

Product model

DL-A-I

Inspection date

2016.03.16

Lot number

160316

Expiry date

2018.03.15

                                  Certificate of Analysis

Items

Specification

Test result

Color

White to brown yellow

White

State

Granular or powder

Powder

Solubility

1g gum arabic sample can be dissolved in 2ml water; can not be dissolved in ethanol

Passed

optical rotation

Rotation of solution sourced from Acacia Senegal is left while solution sourced from Acacia Seyal is right.

Left 

Viscosity(dry basis),mpa.s(25% solution 25ºC)

50

90.5

Loss on dry ,w/%              

10

8.26

ASH,w/%                  

4

2.70

Acid-insoluble ash,w/%            

0.5

0.33

insolubles in acid,w/%              

1

0.84

Pb /(mg/kg)             

2

<2

Starch or dextrin

negative

negative

Tannin-bearing gums

negative

negative

E.coli  (MPN/g)          

<3.0

<3.0

salmonella

negative /25g

negative /25g

Conclusions:

The product is complied with standard GB 29949-2013

Remark

Test method of viscosity is controlled by the manufacturer

\ n 4.Verpackung: 25kg gewebter Beutel mit innerer Plastiktüte \ n Beladung: 12 m pro 20'ft Container \ n \ n Arabic Gum Powder in Baked Food

Produktgruppe : Gum Produkte